Der australische Wein trat um die Mitte der achtziger Jahre rund um den Erdball mit solcher Plötzlichkeit in Erscheinung, dass fast alle davon überrascht wurden. Die Welt war auf so intensiv fruchtige, verschwenderisch mit Eichenholz gewürzte Chardonnays und Cabernets zu Preisen, die weit unter denen ähnlicher Weine aus Frankreich oder Kalifornien lagen, durchaus nicht gefasst. Schließlich aber hatte die Welt auch über Generationen hinweg die Qualität des australischen Weins einfach nicht zur Kenntnis genommen. aus Hugh Johnson, Der große Johnson, 11. Auflage.
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11.54
Liter: €
15.39 Artikelnr.:5000007998
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Leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: in der Nase fruchtige Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Waldbeeren, unterlegt mit den intensiven Noten der Eichenholzvanille Geschmack: feinwürzig, rund und vollmundig, die Vanille verschmilzt am Gaumen mit Noten von Schokolade, Zedernholz und Gewürzen, während die feine Fruchtsüße zusätzliche Fülle und Textur verleiht, im Finale sanft und fruchtbetont mit angenehm anhaltender Frische.
Passt zu: gegrillten Lammkoteletts, Spareribs, Hacksteaks und Geflügel, gefüllten Auberginen, Tomaten, Paprika oder Gemüsezwiebeln, auch zu frischer Pasta mit pikanter Tomatensauce oder mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu: gegrillten Lammkoteletts, Spareribs, Hacksteaks und Geflügel, gefüllten Auberginen, Tomaten, Paprika oder Gemüsezwiebeln, auch zu frischer Pasta mit pikanter Tomatensauce oder mittelkräftig gereiftem Käse.
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36.64
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48.85 Artikelnr.:450048946
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In der Nase komplexe Aromen von roten Früchten, dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen reif und komplex, dunkle Früchte und Aromen von Kaffee und Schokolade. Insgesamt schön ausbalanciert und elegant. Lang im Abgang
Passt zu Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Spareribs und Filet Mignon mit Shirazsauce.
Passt zu Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Spareribs und Filet Mignon mit Shirazsauce.
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13.44
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17.92 Artikelnr.:650069712
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Hier schmeckt man die Leidenschaft des Winzers. Pfeffer- und Schokoaromen und ein kräftiges, herrliches Bukett verraten den gekonnten Anbau. Geschmacklich ein runder, voller und fruchtiger Wein, nachhaltig und intensiv.
Passt zu: klassischen Fleisch- oder Wildgericht, als auch zu einem Dessert z.B. Mousse au Chocolat.
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9.34
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12.45 Artikelnr.:450048972
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Ein eleganter und saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Früchte. Im Geschmack zarte Gerbstoffe und eine feine Würze.
Passt zu Vorspeisen, Pasta oder Gegrilltem.
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11.54
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15.39 Artikelnr.:450048978
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Aromen reifer Früchte wie Pflaume und Brombeere, Mokka und feine Würze vom Ausbau im Holzfass. Ein voller Körper, Eleganz und feine Tannine runden den Charakter ab.
Passt zu Rindfleisch Eintopfgerichten und Geschmortem.
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10.64
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14.19 Artikelnr.:650069876
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Klassischer Shiraz, feine, ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren, Gewürze und Vanille. Tiefdunkle, fast violette Farbe. Am Gaumen sehr würzig mit einer süßlichen Cassis-Note, lang, mit viel Schmalz.
Passt zu: klassischen Fleisch- oder Wildgericht, als auch zu einem Dessert z.B. Mousse au Chocolat.
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10.64
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14.19 Artikelnr.:650069206
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Dieser Wein zeichnet sich aus durch ausgeprägte, typische Chardonnay-Aromen von Bananen u. Ananas. Ein eleganter, trockener Weißwein, mit dezenten Holznoten, welche durch die Lagerung im Barrique-Fass geprägt werden.
Passt zu: herzhaften Gerichten der orientalischen Küche , aber auch zu leichten Sommersalaten mit Putenbrust oder Entenbruststreifen. Ebenfalls ein passender Essenbegleiter zu feinen Pasteten, sowie zu gebratenem und gegrilltem Fisch mit herzhaftem Eigengeschmack
Passt zu: herzhaften Gerichten der orientalischen Küche , aber auch zu leichten Sommersalaten mit Putenbrust oder Entenbruststreifen. Ebenfalls ein passender Essenbegleiter zu feinen Pasteten, sowie zu gebratenem und gegrilltem Fisch mit herzhaftem Eigengeschmack
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18.84
Liter: €
25.12 Artikelnr.:450049706
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Die Fusion aus Clare Valley und McLaren Vale Shiraz. Ein körperreicher, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, schönes Holz, geprägt von Kaffee und Schokolade.
Passt zu BBQ, Käse Gerichten.
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7.44
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9.92 Artikelnr.:650069186
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Shiraz, die bekannteste und beliebteste Rotweinsorte Australiens, besticht durch ihre reife Erdbeerfrucht und ihre würzige Art mit feinen Schokoladenoten. Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon verleiht dem Shiraz zusätzlich Attraktivität mit dunklen Johannisbeeraromen. Feine Röst- und Vanillenoten verhelfen ihm zu einem harmonischen, weichen Abgang.
Passt zu: Pastagerichten mit Tomaten, Pizza, sowie zum Barbecue.
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11.54
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15.39 Artikelnr.:450044904
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Frische Aromen von Kernobst, leicht nussig und feines Röstaromen vom Ausbau im Barrique machen diesen Wein zu erinem mundfüllenden Erlebnis. Elegant mit eindrucksvoller Länge.
Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten oder auch Geflügel.
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Die Top 10 insgesamt
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8.54
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11.39 Artikelnr.:-600054133
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Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend.
Traubensorte: 100 % Merlot
Alter der Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C
Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit
Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.
Traubensorte: 100 % Merlot
Alter der Reben: 15 Jahre
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C
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5.99
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7.99 Artikelnr.:650028556
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Intensiv dunkle Farbe. Satte Schwarzkirsche, elegante Würzigkeit, dezente Röstaromen. Üppiges, samtiges Konzentrat. Ein Schmeichler.
Passt zu: kräftigen Fleisch-, Grillgerichten und leicht gereiften Käsesorten.
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6.74
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8.99 Artikelnr.:5000002140
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Dieser leichte Weißwein besitzt einen feinen Blütenduft in der Nase, mit Aromen von Zitronen und eine feine natürliche Restsüße, die den Wein so unkompliziert und lecker macht. Passt zu: knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel.
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14.64
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19.52 Artikelnr.:650028366
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Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische.
Passt zu: Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten.
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6.54
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8.72 Artikelnr.:470081241
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Leuchtendes Rubinrot. Dieser leuchtend rote und körperreiche Wein wird wunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer.
Passt zu: kräftigen Pastagerichten und Rindersteak.
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8.74
Liter: €
11.65 Artikelnr.:450081075
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Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von Birnen, tropischen- und Zitrusfrüchten. Angegehme Süße im Abgang.
Passt zu hellen Soßengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif.
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10.76
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14.35 Artikelnr.:650022606
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Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Starke Noten reifer Früchte, besonders rote Kirschen und ein elegantes Bukett von Veilchen. Ein vollmundiger, körperreicher Wein, weich und harmonisch.
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7.84
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10.45 Artikelnr.:
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Erfrischende Fruchtigkeit. Feine Kirscharomen. Geeignet für alle Anlässe.
Passt zu: Pastagerichten, nicht zu deftigen Fleischgerichten, kaltem Braten und zu Käse.
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4.24
Liter: €
5.65 Artikelnr.:470080410
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Sattes rubinrot, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süße.
Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche.
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6.44
Liter: €
8.59 Artikelnr.:450080091
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Dunkles rubinrot, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter
Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak.
Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak.
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